مطالب برتر

» خواص مواد غذایی » خواص خرمالو این میوه شگفت انگیز و عجیب را بشناسید

تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۹/۲۲ - ۸:۴۷

 کد خبر: 12380
 88 بازدید

خواص خرمالو این میوه شگفت انگیز و عجیب را بشناسید

خرمالو میوه‌ای است مختص فصل پاییز که شاید در بین همه مردم طرفدار پر و پا قرص نداشته باشد اما دارای خواص شگفت انگیز زیادی است.

خرمالو جزو میوه های خوشمزه و عجیب و غریب است که در عین خوشمزه بودن دارای خواص درمانی هم هست. با ما همراه باشید تا در مورد خواص خرمالو این میوه پاییزی بیشتر آشنا شوید.

 

خرمالو  میوه‌ای است مختص فصل پاییز که شاید در بین همه مردم طرفدار پر و پا قرص نداشته باشد اما دارای خواص شگفت انگیز زیادی است.

خرمالو جزو میوه های خوشمزه و عجیب و غریب است که در عین خوشمزه بودن دارای خواص درمانی هم هست. با ما همراه باشید تا در مورد خواص این میوه پاییزی بیشتر آشنا شوید.

 

 

 

آشنایی با میوه شگفت انگیز خرمالو

 

یکی از میوه‌‌های خوشمزه پاییزی خرمالو است. نام فارسی این میوه به خاطر طعم آن که تلفیقی از مزه خرما و آلو است، خرمالو گذاشته شده و جالب آن که نام انگلیسی این میوه از همین نام فارسی گرفته شده است.

خرمالو درختی از گیاهان گلدار دولپه‌ای است که تقریباً دارای ۵۰۰–۴۵۰ گونه برگریز و درختان همیشه سبز است. اکثر این‌گونه‌ها متعلق به مناطق گرمسیر هستند و فقط تعداد کمی از آنها در آب و هوای معتدل قابلیت رشد دارند.

 

خرمالو دارای انواع خاصی با رنگ های متفاوت است

 

  1. خرمالوی ژاپنی است که خوش طعم بوده و دارای برگهایی پهن و سفت است.
  2. خرمالوی آمریکایی
  3. خرمالوی سیاه که نوع نارس آن پوستی سبز و گوشتی سفید دارد و در زمان رسیدن به رنگ سیاه در می‌آید.
  4. مابولو یا سیب مخملی نیز وجود دارد که متعلق به فیلیپین است و رنگ قرمز روشن دارد.
  5. خرماندو که متعلق به جنوب غربی آسیا و جنوب شرقی اروپا است.

انواع خرمالو هایی که موجود هستند .

 

خرمالو ها دو نوع هستند:گس و غیر گس . خرمالو گس قابل خوردن نیست چون حاوی سطح بالایی از تانین هستند . در حالی که غیر گس آن ، به هنگام رسیدن تانین را از دست می دهند.

این میوه می تواند خام و نیز در حالت خشک خورده شود، همچنین به تعدادی از دسرها و غذاها نیز اضافه می شود. این میوه شیرین کالری بسیار پایینی دارد. اکنون که کمی در مورد فواید و عوارض جانبی میوه دانستید، باید به دقت مصرف کنید. مقدار صحیح میوه به دلیل درست به سلامتی کمک می کند.

 

 

مواد مغذی موجود در خرمالو

خرمالو غنی از ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، و ویتامین B6، و همچنین فیبر غذایی، منگنز، مس، منیزیم، پتاسیم و فسفر است. آنها همچنین دارای ترکیبات ارگانیک هستند که حاوی کاتچین ها، گالاکتاچین، اسید بوتولینیک و ترکیبات مختلف کاروتنوئیدی هستند که در ترکیبات ویتامین B قرار دارند.

هر ۱۰۰ گرم خرمالو حاوی ارزش غذایی زیر است:

  • انرژی ۶۰ تا ۷۰ کیلوکالری
  • آب ۷۵.۵ گرم
  • فیبر ۵.۹ گرم
  • قند ۲۳ گرم
  • ویتامین ث ۷.۶ میلی‌گرم
  • پتاسیم ۲۱۰ میلی‌گرم
  • منیزیم ۱۱ میلی‌گرم
  • آهن ۰.۱۵ میلی‌گرم

 

پیشگیری از ابتلا به سرطان با خرمالو

 

این میوه به عنوان یک منبع غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، به محدود کردن رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. عدم محدود کردن رادیکال‌های آزاد می‌تواند به سلول‌ها آسیب برساند و باعث بروز سرطان شود. وجود ویتامین A، و همچنین شیبول و بتولینیک اسید، باعث تقویت خواص ضد سرطان این میوه است.

 

 

 

 

کنترل قند خون با خرمالو

 

کسانی که از بیماری دیابت رنج می‌برند در اغلب مواقع ولع زیادی برای خوردن دارند. بیماران دیابتی برای مقابله با گرسنگی می‌توانند این میوه را که فیبر فراوانی دارد، بخورند. همچنین معروف است که خرمالو سطح قند خون را تنظیم می‌کند.

حفظ سلامت ریه‌ها، قلب و طحال با مصرف خرمالو

 

خرمالو می‌تواند به شما در حفظ سلامت  ریه‌ها، قلب و طحال کمک کند.

 

تاثیر خرمالو روی سلامت قلب

 

خرمالو توانایی این را دارد که میزان کلسترول بد (یا LDL، لیپوپروتئین کم‌چگالی) را در بدن ما پایین بیاورد و به این ترتیب از بروز خطر بیماری قلبی جلوگیری می‌کند. این میوه همچنین حاوی تانن است که تأثیر مثبتی روی سلامت قلب ما دارد.

تقویت قوه‌ی بینایی با مصرف خرمالو

 

خرمالو مقادیر قابل‌توجهی ویتامین A دارد. و، این یک واقعیت ثابت شده است که ویتامین A قابلیت بهبود قوه‌ی بینایی را دارد.

 

تاثیر خرمالو برای از بین بردن خستگی و استرس

 

آب خرمالو به دلیل پتاسیم فراوان و قندی که دارد، یک خوراکی انرژی‌زای طبیعی در نظر گرفته می‌شود. مصرف یک لیوان آب خرمالو می‌تواند برای انجام فعالیت‌های قدرتی‌ به ما فورا انرژی بدهد. این نوشیدنی، یک انتخاب خوب برای از بین بردن خستگی و استرس است.

 

کنترل فشار خون با مصرف خرمالو

 

یکی از مواد معدنی موجود در خرمالو پتاسیوم است که به وفور در آن یافت می‌شود. پتاسیوم می‌تواند به عنوان بازکننده رگ‌های خونی عمل کند و فشار خون را پایین بیاورد. با این کار جریان خون بهتر به اعضای مختلف بدن می‌رسد. فشار خون پایین همچنین فشار را از روی سیستم قلبی عروقی کم و از بسیاری از بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند. خاصیت خرمالو در باز کردن رگ‌ها، آن را تبدیل به یک میوه بسیار مفید برای قلب کرده است.

محققین خواص خرمالوی کال در کاهش فشار خون را روی موش‌هایی که فشار خون بالا داشتند، بررسی کردند. این تحقیقات پایین آمدن فشار خون موش‌هایی که برای ۲ تا ۳ روز با خرمالو تغذیه شدند را نشان داد. با این حال تحقیقات و مطالعات بیشتری برای تایید این نتایج لازم است.

 

تنظیم گردش خون با مصرف خرمالو

 

در ترکیبات خرمالو مس وجود دارد که یکی از عناصر اساسی برای ساخت سلول‌های قرمز جدید است. بدون مس بدن شما نمی‌تواند بسیاری از مواد غذایی حیاتی دیگر برای تولید هموگولوبین را جذب کند. افزایش سلول‌های قرمز خون سالم در بدن، باعث بهبود عملکردهای شناختی، حجم عضله، متابولیسم، میزان انرژی و همچنین التیام زخم و رشد سلول‌ها می‌شود.

برای بررسی تاثیر عصاره اتانول موجود در برگ‌های خرمالو بر گردش خون و متابولیسم چربی‌ بدن، تحقیقاتی روی موش‌هایی که رژیم غذایی با چربی بالا داشتند انجام شد. نتیجه تحقیقات نشان داد این ماده با جلوگیری از لخته شدن خون و تشکیل پلاکت و همچنین پایین آوردن میزان کسترول، تاثیر زیادی روی تقویت گردش خون در بدن دارد. اما برای مشخص شدن جزییات بیشتر این خاصیت خرمالو نیاز به تحقیقات بیشتری داریم.

 

تقویت متابولیسم بدن با خوردن خرمالو

 

خرمالو حاوی ویتامین‌های خانواده‌ی B کمپلکس مانند پیریدوکسین (ویتامین B6)، فولیک اسید (ویتامین B9) و تیامین (ویتامین B1) است که همگی برای فرایند متابولیک بدن حیاتی هستند. این عناصر با افزایش متابولیسم کلی بدن به عملکرد موثر سیستم بدن کمک می‌کنند. تحقیقات نشان داده است بتاکاروتن موجود در خرمالو باعث افزایش میزان انرژی، افزایش حجم عضله و بهبود عمل هضم شود.

 

جلوگیری از سرماخوردگی و آنفلونزا با مصرف خرمالو

 

خرمالو به دلیل محتوای ویتامین C می تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و از ابتلا به آنفولانزا و سرماخوردگی جلوگیری کند.

 

درمان طبیعی سکسکه با خوردن خرمالو

 

خرمالو به طور گسترده‌ای توسط پزشکان چینی برای درمان سکسکه استفاده می‌شود.

کبد سالم با خوردن خرمالو

 

خرمالو سرشار از آنتی‌اکسیدان است که رادیکال‌های آزاد ناشی از اکسیژن را در بدن‌مان از بین می‌برند. این میوه همچنین اثر مواد سمی را کاهش می‌دهد و مانع آسیب سلولی می‌شود. این امر در نهایت به یک بدن سم‌زدایی‌شده و کبد سالم‌تر منتهی می‌شود. همچنین برای درمان کبد چرب مفید است.

 

درمان یبوست با خوردن خرمالو

 

افراد مبتلا به یبوست از خرما می توانند برای تسکین درد و درمانشان بهره ببرند. این خوشمزه حاوی مقدار زیادی فیبر محلول در آب است که مانند ملین طبیعی عمل می کند.

 

بهبود سلامت پوست با خرمالو

 

گس بودن خرمالو موجب باز شدن منافذ پوست می شود و این امر پوست را شاداب تر و جوان تر می کند. هم چنین می توان از ترکیب این میوه پائیزی در ماسک های صورت همراه با عصاره لیمو، زرده تخم مرغ نیز استفاده کرد که چهره را درخشان تر می کند.

 

 


برچسب ها : , , , , , , ,
دسته بندی : خواص مواد غذایی
پیشنهاد سردبیر مطالب بیشتر »
مطالب مرتبط

دیدگاه بسته شده است.